聰明部落格

下午體驗教室進來一家人，一對夫妻和兩個可愛的女兒，他們特地從台北來，要去羅娜聽音樂會，順路進來買我們的農產品。 

客人出去後，Julie趕快上網查到底是甚麼樣的音樂會？住在信義，自己的地盤，竟然不知道有這麼好的活動。全家整裝，教室門關好，上羅娜聽音樂會去了。 

原來是信義鄉公所、羅娜國小和台灣原聲教育協會主辦的「玉山星空音樂會」。

前進台北松山

謝謝農場 將參加

2011南投縣梅子節暨農特產品展售活動

南投縣水里鄉上安社區植樹節活動「讓國父也開心」03/12/2011

參加行政院農業委員會水土保持局南投分局所舉辦的活動記錄比賽

我們採用記錄片的方式用影片記實

本片榮獲2011水保局植樹節記錄片優等獎

Produced by : Karl & Peiling Zimmerman

資料來源 :  謝謝農場  www.grgr.tw

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大謝小謝生機店 台中市南區柳川西路一段36號 
www.gogosmart.com  0916-272214．04-23762905 
梅精、梅子酵素、咖啡、普洱茶和達摩紅茶 簡易網購、快速電話訂購服務，本島貨到付款免運費、當月壽星、新進客戶和長期老客戶、團購大優惠 

謝謝農場 南投縣信義鄉玉山路118-1號  
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一年一次的脆梅季又來了，梅子六分熟最適合做脆梅和Q梅，太成熟就不脆又不Q，所以時間很短，大約三月底到四月底，到了五月高山上可能找得到晚熟的青梅，但價格會比較貴，低海拔的梅成熟了，不能做脆梅就改做梅醬。   www.grgr.tw

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原來當農夫也是前撲後繼的工作。 www.grgr.tw

聖誕節時好友夫妻從埔里過來玩，是中區改良場上課認識的好同學，說他們賣掉園子，過來畢業旅行。種了三年半的彩色甜椒，收成了四次，每次都在學習改進，已經種得非常好了，真是可惜呀！

正月初五，幾個家庭來謝謝農場做農事體驗種有機蔥，要將有機肥混進介質土裡，幾個小孩不太敢用手拌土，口裡喊「好臭喔！」。我說：「那你們不喜歡當農夫，以後要當醫師、律師、會計師。」孩子的爸爸接口說：「對！你們要當醫師、律師、會計師不能當農夫，但是也要知道東西是怎麼種出來的。」好一個知道東西是怎麼種出來的。

鄰居知道Karl是我先生，總是說：「哩那哈猴 ㄍㄟ」（台語），

我總回說：「是伊猴ㄘㄨㄚ」

Karl問甚麼是猴ㄘㄨㄚ？

英文結婚叫marry, 女的要嫁叫get married；

男的要娶也叫get married。

國語說女嫁男娶；

台語查某馬ㄍㄟ　ㄤ，查波馬ㄘㄨㄚ　ㄇㄛ。

一個豔陽高照的好日子，到台中哈魚市場擺攤，要將貨品從車上搬進賣場，在明亮的停車場突然覺得右眼冒金星，一堆閃亮的蜘蛛絲飛舞，怎麼揉眼、閉眼都無法清除，對這種從來沒見識過的東西，和無法解除的情況，既擔心又手足無措。

製作梅子加工品，最常用到的添加物是鹽和糖。其中含汁液的如梅酒、梅汁、脆梅、Q梅等大多使用純糖，而需要保持乾燥的如話梅、梅乾、梅粉則必須用代糖，因為純糖會潮解，代糖相對酸、鹼和溫度比較穩定。

同樣的梅花，同樣的地點，有人擁有美好的回憶，有人卻敗興而回。

當我還是遊客的時候，第一次妹妹帶我上柳家梅園，因為前一年她留下愉快的回憶，但是我去的那年就沒那麼精彩。