最近常看到一些談論「奧客」的文章。根據統計奧客的比例是萬中一個,大謝很感恩,遇到的客人層次都很高,九成以上的客人都非常nice。八年來似乎還沒遇過真正達到標準的奧客,只是有一些開店心得與感想。
成立謝謝農場初期,訂單完全自己處理,最怕接到客人來電話劈頭第一句:「你們農場賣什麼?」聽起來多麼稀鬆平常又合理的問話,卻讓我無從答起。如果你在網站上就什麼都看到了﹔如果你來店裡還可摸到或試吃,但是電話裡如何報目錄呢?
到台中開店這三年最困饒的問題是,客人總喜歡隨口問問:
1. 生意好不好?這地方開店好嗎?賺的錢還可以吧?
2. 這裡是租得還是買得?月租多少?買多少錢?」
我若問說為什麼你問這個問題?有的會繼續說,總是想算一算「哩ㄢ捏甘也合」(你這樣合算嗎),有的就回說只是好奇。
多麼希望只需要回答有關產品的問題,不必一一滿足每個人的好奇心。有些人還會笑瞇瞇的告訴我「只是關心你這樣做可不可以啦!」。對於一個陌生人大謝實在感受不到關心,也很難深入解釋讓你放心啊!反過來說,如果我回答不好,你是不是幸災樂禍說「我就說嘛!」以顯示自己的預知能力,還是你真心關心,想盡全力幫忙?
開店最容易遇到的是:推銷員,從直銷到招商、宗教、按摩器、化妝水、加入網店…應有盡有。還有樂捐的、借錢的。以下是幾個較鮮明的例子:
有一天,天快黑的時候進來一個女人,說她已經走路走了4個多小時,今晚不能再走了必須在台中過夜,身上只有$250希望我給她一些錢讓她去住旅社。???
有一個女客人,常來買一杯$15梅汁,進來喝20分鐘,一邊玩貓一邊跟我聊天。有時候我在樓上忙,看到客人來衝下樓去接待,只好留下貓陪她玩,回樓上忙去了。
還有一個年輕的爸爸從來沒買過東西所以不算是客戶,每天帶一隻大黑狗和兒子進來看我的貓,進來後他會開始講手機,狗會去吃喝Smart(我的狗)的食物,我的貓會躲起來或全身豎毛跳上貨架,傍晚門開開關關很久晚上會有蚊子,我要花很多時間陪他們,離開後要花很多時間清理。有一次我正好在樓上,那位爸爸在店門口用手機打電話給我,要我下去,因為他兒子想要看我們家的貓。
天哪!不是客戶當然不能算是奧客,連處理奧客的五大原則都用不上啊!奉勸正想要開店的人三思。
大謝小謝生機店 台中市南區柳川西路一段36號
0916272214(LINE ID).04-23762905
訂購或了解更多詳情請點此連結 聰明GoGo