作者: 三妹(小謝)謝雅情
94年間為了把幼兒音樂教育推廣到內地,於是奔走於各大城市,從上海、無錫、江陰到南京,又飛到溫州、瀋陽,二姊覺得很有趣也想了解一下大陸市場,於是特別從美國飛過來陪我巡迴了將近一個月,當我們走到瀋陽,晚上看著電視(這是了解當地民情及發展狀況最好的管道),節目中剛好介紹瀋陽的溫室有機農業,看到那一條條整齊劃一又鮮美的瓜果,兩人對看了一眼,嗯….那就是我們要的。
這一夜曇花一現,四姊弟圍在曇花邊,等待這令人興奮的一刻。 (民國62年) |
作者: 三妹(小謝)謝雅情
94年間為了把幼兒音樂教育推廣到內地,於是奔走於各大城市,從上海、無錫、江陰到南京,又飛到溫州、瀋陽,二姊覺得很有趣也想了解一下大陸市場,於是特別從美國飛過來陪我巡迴了將近一個月,當我們走到瀋陽,晚上看著電視(這是了解當地民情及發展狀況最好的管道),節目中剛好介紹瀋陽的溫室有機農業,看到那一條條整齊劃一又鮮美的瓜果,兩人對看了一眼,嗯….那就是我們要的。
這一夜曇花一現,四姊弟圍在曇花邊,等待這令人興奮的一刻。 (民國62年) |
Monthly Newsletter 九月號 www.grgr.tw
轉眼兩年半的農夫生涯,發現凡事起頭難,要找願意從頭教我們的人,真不容易,但是也不難;找耕種地點有點費力,但是也不難;把溫室蓋起來,花很多心血,但是也不難;種植當中發現問題,找農委會各部門教授指點,也不難;種出來要賣掉,也不難。最難的是,跟消費者大眾解釋我們的產品。畢竟一份對得起良心的事業需要您的深入瞭解以及不吝指教!
蔬果種植農藥的安全有幾個層級,第一種最危險的是一般農民為了賣像、產量和產期,定期7-10天噴一次藥,期間天氣不好不放心再補幾次,產品農藥殘留檢測有不合規定之用藥或含量超高。 www.grgr.tw
種一次可以收八個月,20幾串果的牛番茄長期栽培方式
第二種比較安全一點的是農人有參加產銷班,接受農委會一些課程的教育,通過吉園圃或產銷履歷認可,遵照農委會毒物試驗所植物保護手冊之規定用藥,產品農藥殘留檢測含量在許可範圍內。
為了賣掉辛辛苦苦種出來的無農藥小番茄和小黃瓜,大謝和小謝
都潦落去了。 www.grgr.tw
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大謝小謝生機店 台中市南區柳川西路一段36號
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謝謝農場 南投縣信義鄉玉山路118-1號
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我們開始準備要當農夫時,到農政單位上很多課,當時正在推生產履歷,幾乎所有課程都要講到。等我們找到地開始耕種,也找到適當的產銷班,很快的報名參加每班只有兩個名額的生產履歷實驗,才開始做就說要回復以前的吉園圃規範。這讓我們在一開始就感受到政策搖擺,無所是從,有機認證又一定要種在土裡,到深山找一塊有隔離帶的耕地又那麼困難。我們只好做自己能力所及的,把對自己、對吃我們種的東西的人以及對環境的傷害減到最低。而我們的操作方式遠遠比生產履歷或吉園圃安全,所以就甚麼認證都免了,只有偶爾農政單位來拿一些產品去驗農藥殘留,做到一向都是ND ( none detected )。 www.grgr.tw
謝謝農場加入一位Sweet Grateful Grower – Julie 廖婕妤。年輕人記性好、速度快,加上 Julie 生性溫和甜美,希望她的加入能使謝謝農場步入常軌,而她的服務能另您滿意。
大家好,我是婕妤,小謝的女兒,是中山大學企管系應屆畢業生,目前在謝謝農場工作。
13年後我們吃什麼? (文/彭明輝 清大動機系教授)
13年不是很久以後的歲月,那時候你我都還活著,但是整個世界卻可能已經徹底地改觀:海運成本可能高到使越洋的糧食貿易不再可能。
目前台灣每年自己生產120萬公噸的米,進口100萬公噸的小麥、240萬公噸的大豆,和450∼500萬公噸的玉米。如果我們仍舊延續現在的休耕與廢耕政策,當糧食無法進口時,我們要吃什麼?
生梨潤肺化痰好, 蘋果止瀉營養高。
黃瓜減肥有成效, 抑制癌癥獼猴桃。
蕃茄補血助容顏, 蓮藕除煩解酒妙。
橘子理氣又化痰, 韭菜補腎暖膝腰。