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轉眼兩年半的農夫生涯,發現凡事起頭難,要找願意從頭教我們的人,真不容易,但是也不難;找耕種地點有點費力,但是也不難;把溫室蓋起來,花很多心血,但是也不難;種植當中發現問題,找農委會各部門教授指點,也不難;種出來要賣掉,也不難。最難的是,跟消費者大眾解釋我們的產品。畢竟一份對得起良心的事業需要您的深入瞭解以及不吝指教!
花很多時間答覆FQ,如:
「彩色甜椒這裡怎麼這樣子,是不是壞掉?」。
其實只是轉色還沒完成,又沒有用乙烯催熟,自然色澤不是那麼均勻,所以看起來沒有像一般照片上那麼亮麗。
「內部有洞的小黃瓜,應該是蟲咬的。請問有機農作物,有蟲咬的還可以吃嗎?」
其實並非蟲咬的,只是水份管理不當,也許那一盆的滴管堵住,沒有即時改善,以致水份不足。而蟲咬的當然可以吃,因為我們的蟲蟲都是刷過牙的喔!(開個玩笑,不過真的可以吃,而且還是最好吃的,因為蟲蟲很聰明專挑好吃的下口)
「謝謝梅精跟信義農會所賣的梅精有何不一樣?」
這這這,又得長篇大論一番。我不是很清楚信義農會梅精的做法,但是我們的梅子來自自然生長沒有噴過農藥的梅園,我們用陶鍋微溫隔油加熱七天七夜長時間熬煮,香醇、濃郁、回甘、吃後還想再吃、、、。
「你寄來的葡萄會掉果粒,真不及格。」
唉!誰叫我們堅持找不噴農藥的葡萄,而這期作偏偏天公不作美,天天下雨的結果就是這樣,不打荷爾蒙、不噴營養劑,賣像當然不及格囉!
這只是最近幾天接到的一些小問題,長久以來天天都有答不完的大問題、小問題,南瓜有問題、蛋茄有問題、番茄更多問題。感謝這些提問的人,不吝指教的人,給我們解釋的機會。還有更多不滿意但沒有提問的人,就此誤解離我們而去、、、。
度過炎炎夏日,九月秋意漸濃,上安村變得可愛起來,謝謝農場又變得適合參觀了。我們想來解決一個經常碰到的問題:「我們只有兩、三個人,邀不到15人團體,要如何參觀謝謝農場?」近期會將參訪辦法列於『知識之旅』 http://www.grgr.tw/index.asp?item_id=8 ,敬請期待!
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