我們開始準備要當農夫時，到農政單位上很多課，當時正在推生產履歷，幾乎所有課程都要講到。等我們找到地開始耕種，也找到適當的產銷班，很快的報名參加每班只有兩個名額的生產履歷實驗，才開始做就說要回復以前的吉園圃規範。這讓我們在一開始就感受到政策搖擺，無所是從，有機認證又一定要種在土裡，到深山找一塊有隔離帶的耕地又那麼困難。我們只好做自己能力所及的，把對自己、對吃我們種的東西的人以及對環境的傷害減到最低。而我們的操作方式遠遠比生產履歷或吉園圃安全，所以就甚麼認證都免了，只有偶爾農政單位來拿一些產品去驗農藥殘留，做到一向都是ND ( none detected )。 www.grgr.tw
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我們蓋溫室防蟲，用很多的有機液肥，用枯草桿菌、放射線菌等有益菌驅逐壞菌，用蘇力菌、性費洛蒙、汐藻粉等生物製劑，或用辣椒水、中藥草甚至煙草泡水噴灑植株，或用草蛉自然一物剋一物的方式，在適當的季節選擇健康的植株，盡量在年輕力盛時讓它們生產，稍微老病就清除重種，以達完全不使用農藥，也能有好收穫。
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小番茄 草莓 2010 春
我們種不出來的就去找自己也很怕死，不敢碰農藥的人做我們的契作，他們有產品時就幫他們上到謝謝農場網站一起賣，不同的是沒有產量合約，所以產甚麼就賣甚麼，沒有就沒有，有時賣像不好、有時品質還不錯，同樣的人、同樣的操作方式，由於氣候變化，經常會有不同的結果，不能像超市那樣隨時有。
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一般生長期越短的值物（如葉菜類14-21天）越容易做到不噴農藥，一年一季的果樹較容易做到有機，最難的是一輩子要它生好幾段果的蔬果（如番茄、彩椒）或一年要它生幾季的果樹（如葡萄），我們只好依照他們最高能達到的安全標準來要求，真的連安全都做不到的那幾樣不吃就是了。
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梅與梅精 安全葡萄
我們的所在地是南投縣水里、信義鄉。沿陳有蘭溪最有名的農產品，上半年是梅子，下半年是葡萄。以葡萄為例：因為每年要它們生2-3次，因此每次收成後馬上剪枝，再於傷口塗生長劑（一種化學毒物），讓它重新發芽、長枝、結果。所以除非農人想要收益只有別人的三分之一，否則無法做有機認證。我們只能找對環境很友善，對有機種植很有概念、操作方式跟我們一樣的人，如果剛好這一季氣候配合，品質很好就吃多一點，比較不好吃的那一季就送大賣市場。所以好吃又安全的葡萄又變成可遇不可求。
這一頁是葡萄規定用藥
http://www.grgr.tw/CustomerServicePage.asp?con_id=1
這是農委會毒物試驗所植物保護手冊
http://www.tactri.gov.tw/htdocs/ppmtable/
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